戴忠仁的國寶檔案

茶歷史大發現! 374年前的茶帳單出現了! 

有人說里茲(Leeds)是一座比倫敦還英國的城市,在這兒有個紐塞姆莊園,一位康蕊太太原本為了要在這裡辦啤酒文物展覽而進行研究,結果她從陳年資料中找到前所未有的訊息-----374年前的帳單,其上有中國茶的資料,這是目前已知中國茶和英國有關最古老的文獻. 

這份以記錄藥品為主的帳單中,並沒有茶(Tea)的字樣,而是以中國飲料(China Drink)為名,並且以瓶(bottle)為單位,一瓶要價四先令.這份帳單寫於1644年.

1644年是中國明朝的崇禎十七年,闖王李自成攻入北京,明思宗自縊.吳三桂在山海關引清兵入關.當時英國則是爆發內戰,也就是歷史課本上的”清教徒革命”.這是英國走進現代化的歷史關鍵時刻.那一年荷蘭人於台灣的”聖多明哥城”原址附近進行重建(原來是西班牙人所蓋的),更改命名為「安東尼堡」,被當時漢人稱作紅毛城(位於今天的淡水).另一批荷蘭人則是在美洲大陸將一塊土地拱手交給英國人管轄,接手是的英國國王查理二世的弟弟,他把新的勢力範圍改名為”新約克”,也就是今天的紐約(New York).

1644年全世界都發生了重大變化,中國茶(China Drink)則是悄悄的登陸英國,這份帳單是歷史見證,他證明了茶在英國的稱呼轉變過程,也告訴我們英國人當時是把貴參參的茶當作藥來使用.

英國人現在一天要喝掉一億六千五百萬杯的茶!

(下午無意間看到這張在十多天前被發表的帳單照片,一進辦公室拼湊綜合我的記憶寫下這篇短文)