牛肉麵情報 

 


今天第一次吃張先生的紅燒牛肉麵,一吃就覺得不一樣,邊聊邊套情報。牛肉:台灣黃牛肋條(肋條才有那種texture)

醬油:日本醬油(但還沒摸清是那種醬油,但燉成的湯頭和台灣醬油不同) 

     

其他條件還在打探中.......


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