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牛肉麵情報
今天第一次吃張先生的紅燒牛肉麵,一吃就覺得不一樣,邊聊邊套情報。牛肉:台灣黃牛肋條(肋條才有那種texture)
醬油:日本醬油(但還沒摸清是那種醬油,但燉成的湯頭和台灣醬油不同)
其他條件還在打探中.......
戴忠仁的國寶檔案
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