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蘇東坡吃的鮑魚
今天一進餐廳，星哥將一袋已經發好的乾鮑交給經理送去廚房料理，我就開始暗爽。
當鮑魚鵝掌上桌後，果然這鮑魚真是吃的讓人眼淚奪眶而出，看厚度就讓人心跳，一下刀切割就已經感覺糖心的彈性。
今天吃的是星哥收藏多年的日本乾鮑，細膩的日本人所出品的鮑魚就是高人一等，不只是現在如此，從北宋時代就已經開始風靡日本鮑魚，連蘇東坡都還曾經專為日本鮑魚做詩呢。
星哥，下次乾鮑要拿出來曬時，通知我一聲，我來幫忙刷刷。
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