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秋刀魚之戰

 

  

 就在剛才從東京傳來的消息,在北太平洋漁業委員會(NPFC)東京年會上,日本政府提案,應制定在公海上限捕秋刀魚的法規,結果遭到台灣和大陸的反對。一條小小的秋刀魚使得台灣和中國大陸共同聯手「抗日」,如果明天日本的媒體大幅報導這個消息後,相信許多日本民眾會認為兩岸還真是一家親!

 

  

 小時候家裡面常吃秋刀魚, 老媽說這魚好吃營養又便宜,一直到10年前,我偶然從魚市場得知,品質最優的大秋刀魚,一箱12公斤批發價只賣200塊錢!200塊新台幣!

 

  

 最近這六七年,台北的一些高級日本料理店也開始賣所謂日本進口的秋刀魚(以前小的台式日本料理店就有秋刀魚),一尾索價五百到近千元。絕大部分的日本人,除非來過台灣,否則保證他終其一生不會吃過這麼「高貴」的秋刀魚。現在日本人在市場買一條秋刀魚可能要付新台幣70塊錢, 這個價格已經讓日本人一邊數鈔票付錢一邊發抖了、因為秋刀魚在日本竟然漲價兩倍!

我曾經問過台灣日本料理店的師傅,日本秋刀魚和台灣秋刀魚是否不同?有些師傅真有台灣談話性節目名嘴的真傳~亂扯。

秋刀魚是一種洄游性魚類,每年秋冬季開始從北海道附近游到赤道繁殖產卵,春季過後又開始游向北海道。所以日本人有地利之便,只要駕著小型的漁船就可以有豐碩的秋刀魚收穫,也因此秋刀魚是日本的庶民食物。後來台灣漁船出現在北海道附近的公海。

 

  

 台灣人對自己土地的生態都懶得保育,對遠在北海道的魚,台灣人豈會手軟?於是台灣人開著一艘比一艘大的遠洋漁船,跑到北海道公海大肆捕撈秋刀魚,而且台灣漁船的數量一年比一年多.前幾年,高雄市有一個傳統市場重新改建,落成啟用當天的慶祝活動就是免費贈送秋刀魚,短暫的典禮送了上千箱,當時在場的高雄市長陳菊也許不知道台灣的秋刀魚漁獲量已經是全世界第一,日本、俄羅斯、中國大陸加起來都趕不過台灣。

台灣人養鰻魚,中國大陸也依樣畫葫蘆。台灣人養殖九孔,中國大陸也跟風。台灣遠洋漁業發達,中國大陸也趕緊跟著學好全套本領,同時也不管有沒有合法登記,只要是船就開進北海道!於是乎日本北海道附近的公海秋刀魚不是到了台灣漁船冷凍庫,就是進到中國大陸漁船網子裡。

 

  

 今天日本的代表在會議當中提出在公海撈捕秋刀魚的限制,顯然就表示他們已經受不了了。我猜日本代表今天晚間可能在居酒屋裡喝著啤酒,吃著已經漲價的鹽烤秋刀魚,邊討論如何面對台灣和中國大陸的聯合杯葛。

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