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世界唯一的米其林天婦羅餐廳
在美國紐約的餐廳Tempura Matsui是世界唯一以「天婦羅」得到米其林星級的餐廳,厲害吧?
會吃也要長知識,「天婦羅」的名稱其實是葡萄牙語的tempero的音譯,
是的,天婦羅原來是葡萄牙料理,400多年前傳入日本,經日本的廚師一代一代的努力,讓大家以為這是日本原創料理!
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Simon Tai
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