蘇富比、佳士得等大型拍賣公司在拍賣紅酒時，配合對像除了酒廠就是大收藏家，原因是除了酒本身要有名外，更重要的是酒原來的儲存環境要可靠。三月底蘇富比在香港要拍賣Jerry Perenchino的第一批藏酒這是拍賣公司最喜歡的來源。
Jerry Perenchino是美國影劇娛樂圈的大亨，他的事業之一是全美最大西班牙語電視台Univision Communications ，2007年他以135億美元脫手（約新台幣4050億）。他有錢之外，收藏大批的葡萄酒作為自用和宴客已經是家風傳統，你看看他的故居就知道「豪門世家」和「好野人」是不一樣的。別以為你收藏的酒是五大的，你也買了酒櫃，拍賣公司就會認帳！想賣要先燒香再靠相當的運氣。
見多識廣的蘇富比賣酒部門的幾位專家，他們第一次走進Jerry Perenchino在比佛利山莊的豪宅酒窖時，也不禁面面相覷因為很少見過這麼壯觀的紅酒收藏。
如果你是紅酒的愛好者，Jerry Perenchino的收藏是可以考慮下手的，只是應該會在香港遇到對手。香港真是拍賣紅酒的好地方，首先是免稅，第二.倉儲物流都夠專業。第三.現在全世界最肯花錢的人大都在亞洲，尤其是中國大陸。而香港富豪收藏紅酒也已經有相當的歲月。不過全世界擁有頂尖葡萄酒數量最多的地方很可能是台灣。
台灣雖然是個彈丸之地，但不論是法國的五大酒莊或是後來陸續出名的威士忌酒廠，他們的大老闆和莊主都曾經千里迢迢來到台灣，因為他們想看看是誰可以把他們的酒都掃光，法國的葡萄酒和英國的威士忌價格之所以上漲都是因為台灣人出手的關係，後來又加上中國大陸買家接手，使過去30年應該是人類史上，「酒」漲價最兇的年代。
Jerry Perenchino 的葡萄酒專拍有Domaine de la Romanée-Conti老酒和所有五大一級酒莊好酒。五月份他的第二批紅酒收藏會在紐約進行拍賣，兩場拍賣預計可達900萬美元（約新台幣兩億六千一百萬元）。
如果你這次在香港搶標不到Jerry Perenchin的酒，那也可以考慮買他比佛利山莊的那座豪宅，連酒窖一塊賣你三億五千萬美元（約新台幣一百零一億五千萬元）。
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