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白金宵夜


大家都知道養成持之以恆的習慣不是一件容易的事,我努力維持了三十來年時間的習慣也就不輕言放棄,那就是每天吃宵夜。


吃宵夜的成本越來越大,比方說今晚的乾煎土魠魚配白飯,魚今天才從澎湖空運到台北,而且是親戚家漁船所捕獲的,但這一尾10公斤出頭的土魠魚要價要$15,000,原因是今年漁獲量大減。 

 


澎湖土魠魚的品質居全台之冠,也超過了進口貨的品質。還好有靠親戚打拼得以搶先吃到好魚,但台灣海域的漁獲量這幾年有很明顯的變化,開始杞人憂天,明年此時宵夜是不是只能魚罐頭配白飯了?

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